أفضل تتبيلة للشيش طاووق التركي - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

أفضل تتبيلة للشيش طاووق التركي



المكونات

حبة بصل مفروم
فص ثوم مهروس
1/2 كوب لبن زبادي
3 ملاعق زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
رشة سماق
4 صدور دجاج مقطعة

طريقة التحضير

في وعاء قومي بمزج قطع الدجاج مع بقية المكونات.
اتركيه ينقع لمدة 8 ساعات في الثلاجة.
ضعي قطع الدجاج في عيدان حديدية ثم يمكنك شوي الشيش طاووق على الفحم حتى ينضج.