أسهل طريقة لتجهيز الكباب الهندي - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

أسهل طريقة لتجهيز الكباب الهندي


المكونات

500غ كفتة
2 حبات بصل مفروم
4 حبات طماطم مقطعة
4 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة دبس الرمان
كوب ماء
بهارات مشكلة
ملح زيت زيتون

طريقة التحضير

قومي بمزج الكفتة مع الملح والبهارات ثم قومي بتشكيلها.
ضعي الكفتة في قدر على النار ثم أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ودبس الرمان والماء.
اتركي المزيج حتى يثخن ثم ضعي القدر في صينية في الفرن.
يمكنك تقديم الكفتة مع الأرز.