السم الأبيض.. نتناوله كل يوم ولا نعي خطورته - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

السم الأبيض.. نتناوله كل يوم ولا نعي خطورته



يعتبر السكر من بين المواد الغذائية الأكثر استعمالا بشكل يومي، رغم نصائح الأطباء بالاستغناء أو التقليل من استخدام السكر الأبيض إلا أن العديد من الأشخاص يجدون صعوية كبيرة في التخلي عنه.

سمي السكر ب “السم الأبيض” لأنه يساهم في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، كما أنه يتحوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي يجد الجسم صعوبة في حرقها.


إليك المشاكل الصحية والجمالية التي يتسبب فيها السكر الأبيض:

– يعجل ظهور علامات التقدم في السن:


تتفاعل وصلات السكر كيميائيا في مجرى الدم مع الكولاجين والإيلاستين، هذا التفاعل يدمر البروتينات تدمير الكولاجين والإيلاستين، مما يؤدي إلى الجفاف والتجاعيد على الجلد.

-يسبب أمراض القلب و الأوعية الدموية:


أظهرت الدراسات الحديثة أن السكر يزيد بشكل كبير مستويات الكوليسترول، في حين أن جميعها تسهل التمسك بجدران الأوعية الدموية التي تضررت بالفعل من السكر.

– يسبب للاكتئاب:


يقلل السكر من مستوى الهرمون الذي يمنع الأشخاص من المعاناة من الاكتئاب والفصام، كما أثبتت دراسات أخرى أن الإكثار من تناول السكر قد يزيد من القلق.