بسبوسة بطريقتي الحصرية و المبتكرة - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

بسبوسة بطريقتي الحصرية و المبتكرة



المقادير :

كأس خبز التوست محمص و مهروش
أو نعوضه بكعك الليدي 
كأس مثله لوز مورق محمص بزبدة 
ثلاث أرباع سكر عادي
3 بيض
ذرة ملح
ملعقة كبيرة فانيلا
مثلها مرتين عطر موز
بشور ليمونة خضراء إن أمكن
نصف كأس زبادي أو ياورت بنكهة الموز
كأس و نصف ماء 
نصف كأس زبدة ذائبة
تحرك هذه المواد جيدا ثم نضع لها 
كأس و نصف دقيق (سميد) متوسط إلى شبه خشن
مع كيس و نصف خميرة حلويات
تخبز على نار متوسطة

القطر :
3 كؤوس سكر
كأسين ماء
ملعقة كبيرة عطر الموز
مثلها فانيلا
و شرائح ليمون أخضر
تسقى البسبوسة بقطر بارد مباشرة بعد إخراجها من الفرن