غراتان البطاطس - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

غراتان البطاطس



نقدم لك على الدوام وصفات لذيذة وأفكار تقدمينها لعائلتك كوجبة متوازنة. لذلك اليك اليوم وصفة غراتان البطاطس. 

مقادير غراتان البطاطس

4 حبات بطاطس مسلوقة شرائح
1 كوب حليب
200 غرام جبن موزاريلا
200 غرام فطر
1 ملعقه كبيرة زبدة
2 بيض
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيرة فلفل اسود



طريقة تحضير غراتان البطاطس

ندهن القالب بالزبدة ونَصُفْ شرائح البطاطس المسلوقه وشرائح الفطر.
نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الاسود والجبن المبروش في وعاء.
نسكب الخليط في القالب فوق شرائح البطاطس والفطر.
نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة, على درجة حرارة 200 وحتى يتحمر وجه الصينية.