وصفة عمل برجر التونة بالصور - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

وصفة عمل برجر التونة بالصور



عمل برجر التونة

المكونات :
1,1/4 كيلو تونة طازجة مفرومة .
1 حفنة من الكراث المفروم .
1/4 كوب بقدونس مفروم .
1،5 معلقة كبيرة من الثوم المفروم .
1 معلقة كبيرة زيت زيتون .
1 معلقة كبيرة خردل .
1 معلقة صغيرة خل تفاح .
1/2 معلقة صغيرة صلصة ساخنة .
1/4 معلقة صغيرة ملح .
1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود .
خبز، البصل المقطع، الطماطم، الخس، مايونيز، كاتشب .

الخطوات :


تقطيع التونة بدقة ووضعها في وعاء كبير وإضافة كل من البقدونس، الخضرة، الكراث، الثوم المعمر، زيت الزيتون، الخردل، الخل، الصلصة الحارة، ملح وفلفل والمزج بينهم بلطف حتي يمتزوجوا معاً .


والأن تقسيم خليط التونة إلي أربعة أجزاء لتشكيلها في دوائر .


شوي برجر التونة علي درجة حرارة متوسطة لمدة 4 دقائق لكل جانب الأول والطهي لمدة 3 قائق علي الجانب الأخر، ثم وضع برجر التونة علي جانب .


والأن فتح الخبز ووضع الطماطم والخس والفلفل ثم طبقة برجر التونة ووضع الجانب الأخر ثم طبقة من الطماطم والفلفل والخس .

بالهنا والشفاء .