طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي



أقدم لكم اليوم طريقة تحضير خبز المقلاة المغربي الذي هو من أهم الأطباق المغربي التي تقدم على مائدة سحور و إفطار رمضان غاية في اللذة من المطبخ المغربي.



المقادير 

دقيق
خميرة ديال خبز
ملح
ماء دافئ شوية


طريقة التحضير

نترك الخميرة تخمر في الماء الدافئ لمدة 10 د
نضيف الدقيق و الملح ونعجنها جيدا وتدلك حتى تصبح لينة ةرطبة
نقسم العجينة إلى ثلاثة أولأكثر حسب الرغبة وندعها ترتاح
من بعد تقرصها و تدعيها تختمر من بعد تطهى فوق المقلاة هذه خبز لا تدخل إلى الفرن وتقدم على هذا الشكل تدهنها بالزوبدة أو شي لأخر وصحة وعافية


نضع قطع العجين على المقلاة




شاركينا افكارك