خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير - مجلة كاميليا
KamiliiaBlog

خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير


خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير

المقادير:

2 حبة من الفليفلة الحمراء مقطعة مكعبات كبيرة

كوبين قرع مقشر و مقطع مكعبات

3 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات

حبة بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة مكعبات

بصلة مفرومة أرباع

ربع كوب زيت زيتون

ملعقة صغيرة أعشاب مجففة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتين كبيرة خل ( حسب الرغبة )

كما يمكنك إضافة أي نوع من الخضار تفضليه

طريقة الإعداد:

احضري وعاء عميق اخلطي فيه القرع , البطاطا الحلوة , الفليفلة الحمراء , البطاطا .

ثم أضيفي إليهم البصل و اخلطي جميع المكونات.

في وعاء آخر ضعي الملح , الفلفل الأسود , زيت الزيتون , الخل اخلطي جميع المكونات جيداً ثم أضيفيها للخضار و قلبيها مع بعضها.

ضعي المكونات في صينية الفرن ثم ادخليها حوالي 40 دقيقة في الفرن محمى مسبقاً حتى تنضج الخضار و تحمر.

قدميها ساخنة و بجانبها طبق من السلطة الطازجة.

شاركينا افكارك